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Antico Molino Rosso farina integrale di farro 100% macinata a pietra.
Il farro è un prezioso cereale di origine molto antica, resistente alle malattie e alle infestazioni parassitarie che ne consente la coltivazione senza utilizzare concimi e antiparassitari.
La farina di Farro si presta molto bene per pane a corta lievitazione, torte morbide, crostate, biscotti. Adatto anche per pizza.
Antico Molino Rosso farina integrale di farro 100% macinata a pietra. Il farro è un prezioso cereale di origine molto antica, resistente alle malattie e alle infestazioni parassitarie che ne consente la coltivazione senza utilizzare concimi e antiparassitari. La farina di Farro si presta molto bene per pane a corta lievitazione, torte morbide, crostate, biscotti.
Adatto anche per pizza.
Ingredienti: farina integrale di farro da agricoltura biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100g:
| Valore energetico | 1461 kJ / 345 kcal |
| Grassi | 1,92 g |
| di cui Saturi | 0,47 g |
| Carboidrati | 66,6 g |
| di cui Zuccheri | 1,50 g |
| Fibre | 4,41 g |
| Proteine | 13,07 g |
| Sale | 0,08 g |
