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Il Granulare di Soia, è un alimento altamente proteico ideale come alternativa alla carne.
I semi di soia biologici vengono puliti, sgusciati e pressati a bassa temperatura per ottenere la farina che, impastata con l'acqua, viene estrusa e lasciata essiccare lentamente.
La dose suggerita è di 30g di prodotto secco a persona, che una volta reidratato aumenta di 3 volte il suo volume.
Formato: 280g
Il Granulare di Soia, è un alimento altamente proteico ideale come alternativa alla carne.
I semi di soia biologici vengono puliti, sgusciati e pressati a bassa temperatura per ottenere la farina che, impastata con l'acqua, viene estrusa e lasciata essiccare lentamente.
La dose suggerita è di 30g di prodotto secco a persona, che una volta reidratato aumenta di 3 volte il suo volume.
Ingredienti: Farina di soia testurizzata biologica
| Valori Nutrizionali medi per | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1460 kJ / 347 kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 20 g |
| di cui zuccheri | 7 g |
| Fibre | 16 g |
| Proteine | 52 g |
| Sale | 0,12 g |
Modo D'Uso: Ammollare il prodotto secco in abbondante acqua bollente salata o brodo vegetale per 10 minuti. Scolare, lasciare raffreddare e comprimere per eliminare l'acqua in eccesso. Ora il prodotto è pronto per la vostra ricetta!
