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Il granulare di soia si presta alla preparazione di ragù vegetali e polpette vegan, oltre che essere ideale per ripieni e molto altro. Reidratare in acqua calda o brodo, la quantità necessaria lasciandola in ammollo circa 20 minuti. La proporzione è pari a tre parti di acqua per una parte di prodotto.
Dopo l'ammollo, strizzare e cuocere per 10 minuti secondo la propria ricetta.
Ingredienti: Farina di soia
Formato: 350g
Il granulare di soia si presta alla preparazione di ragù vegetali e polpette vegan, oltre che essere ideale per ripieni e molto altro. Reidratare in acqua calda o brodo, la quantità necessaria lasciandola in ammollo circa 20 minuti. La proporzione è pari a tre parti di acqua per una parte di prodotto.
Dopo l'ammollo, strizzare e cuocere per 10 minuti secondo la propria ricetta.
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1486 kJ / 354 kcal |
| Grassi | 7,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,6 g |
| Carboidrati | 14 g |
| di cui zuccheri | 6,2 g |
| Fibre | 15 g |
| Proteine | 50 g |
| Sale | 0,02 g |
