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Questa farina biologica viene prodotta grazie alla macinazione di grani teneri di provenienza Italiana. Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi.
Adatta per brevi lievitazioni (massimo 3 ore) con pasta madre fresca, lievito madre essiccato o lievito in cubetto. Adatta inoltre per produzioni di torte, dolci, biscotti, crostate e molto altro ancora.
Ingredienti: Farina tipo 0 di grano tenero biologico
