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Miele di Acacia Bio di alta qualità. Gusto delicato e cremosità unica.
L’Apicoltura Biologica dell’azienda con marchio Solmielato offre il miele delle api che vivono nell’abitat naturale alle pendici del lato sud del vulcano Etna.
Le tecniche Apistiche sono attuate nei regimi biologici.
Formato: 300g
Prodotto in zone dove la pianta è diffusa come infestante, in tutto l’arco alpino e nei dorsi di tutto l’Appennino
Epoca di fioritura: maggio
Stato fisico: liquido per lungo tempo, può intorbidirsi ma non cristallizza mai
Colore: da quasi incolore a giallo paglierino
Odore: di debole intensità, leggermente floreale, generico di miele
Sapore: molto dolce, fino ad essere stucchevole, poco acido
Aroma: delicato, poco aromatico, poco persistente
