Attenzione: nel momento dell'elaborazione del vostro ordine alcuni articoli potrebbero risultare esauriti. In tal caso procederemo con il rimborso totale o parziale.
Facciamo presente che pur spedendo tempestivamente le consegne possono subire ritardi non imputabili al nostro operato.
Avviso: tutti gli ordini effettuati nella settimana natalizia verranno spediti lunedì 28 dicembre a causa dei corrieri che hanno bloccato i ritiri fino a tale data. Ci scusiamo per il disagio.
Pasta artigianale dall’ottima consistenza e tenuta in cottura, con una superficie ruvida e tipicamente scura che trattiene il sugo e i condimenti vari … Tutta da gustare!
Orecchiette caserecce ottenute a partire da un impasto di semola di grano duro integrale e semola di grano duro.
Realizzate artigianalmente mediante un’essiccazione dolce e naturale che avviene per molte ore a basse temperature
Pasta prodotta con grano duro di qualità superiore, coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica nel cuore del Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere in Puglia, nell’ambito di un ammirevole progetto di filiera agroalimentare controllata, tracciata e certificata attraverso il rinomato marchio “Prodotti di Qualità Puglia”.
Ingredienti: 50% semola di grano duro*, 50% semola integrale di grano duro*, acqua.
(*) da agricoltura biologica
APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO (per 100 g di prodotto)
ENERGIA (KJ / Kcal) 1515,6 / 357,1
GRASSI 0,5g di cui Acidi Grassi Saturi 0,1g
CARBOIDRATI 75,3g di cui Zuccheri 4,5g
FIBRE 2,9g
PROTEINE 11,3g
SALE 0,35g
Consigli per la cottura: Versare il prodotto in abbondante acqua salata qualche istante prima dell'ebollizione.
Tempo di cottura: 10-12 minuti circa
