Il Riso Basmati Integrale Baule Volante, è un riso pregiato, originario dell’India. Ha una forma affusolata, un chicco lungo e sottile; tradizionalmente viene cotto col metodo pilaf per assaporarlo al naturale.

Modalità di cottura: Se si consiglia di cuocere il riso in padella asciutta o con un filo d'olio, coprire con acqua tiepida leggermente salata nella proporzione di 2,5 volumi per ogni volume di riso e cuocere a fuoco basso e in padella coperta per circa 35 minuti in ebollizione metà del tempo in pentola a pressione.

Ottimo per primi piatti, insalate, crocchette. Può essere impiegato anche per fare il latte vegetale.

Valori nutrizionali relativi a 100g

• Valore energetico 370 Kcal
• Grassi / Lipidi 3.2 g
• Acidi grassi saturi 0.6 g
• Glucidi / Carboidrati 76 g
• Zucchero 0.7 g