Il riso nero, detto anche "Nerone", è un riso integrale piacevolmente aromatico che sprigiona un particolare aroma fra legno di sandalo e il pane appena cotto. Il colore nero è dato da pigmenti che in natura sono presenti anche nel mirtillo.

Ideale per piatti a base di carne e pesce. Ottimo anche con verdure e legumi.

Ingredienti: riso medio integrale nero Nerone* Italiano

*da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Valore energetico 1445 kJ / 342 kcal

Grassi 3,2 g di cui saturi 0,6 g

Carboidrati 65 g di cui zuccheri 1,2 g

Fibre 6,7 g

Proteine 9,9 g

Sale 0,01 g