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L'Hummus di ceci è una preparazione tipica mediorientale; una deliziosa e vellutata crema dal sapore persistente in cui si sposano il gusto delicato dei ceci con quello pungente del tahin (crema di sesamo) e del succo di limone. Eccellente servita su crackers e crostini o per accompagnare fresche cruditè di verdure.
Per esaltarne il gusto aggiungi un trito di prezzemolo fresco.
L'Hummus di ceci è una preparazione tipica mediorientale; una deliziosa e vellutata crema dal sapore persistente in cui si sposano il gusto delicato dei ceci con quello pungente del tahin (crema di sesamo) e del succo di limone. Eccellente servita su crackers e crostini o per accompagnare fresche cruditè di verdure.
Ingredienti: *ceci 52%, *olio extravergine d'oliva, acqua, *succo di limone, *tahin 5,2% (*semi di SESAMO decorticati), *aglio, sale marino.
*biologico.
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Per 100g
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|---|---|
| ENERGIA KJ / KCAL | 2080 / 499 |
| GRASSI | 27,0 |
| di cui Acidi Grassi Saturi |
3,5 |
| CARBOIDRATI | 43,0 |
| di cui Zuccheri | 7,1 |
| FIBRE | 12,4 |
| PROTEINE | 14,1 |
| SALE | 1,3 |
