I chicchi del Riso Ribe, affusolati e sodi, hanno una consistenza compatta che resiste bene alla cottura; restano ben divisi una volta cotti e per questo il Riso Ribe è adatto a numerose e fantasiose ricette, in particolare insalate di riso, contorni, risi al sugo e preparazioni con molto condimento.

Ingredienti: Riso Ribe italiano biologico

Come si prepara: portare ad ebollizione una quantità d'acqua pari al doppio del volume del riso, versare il riso e cuocere per 25 minuti circa.

Tempo di cottura: 25 minuti

Valori nutrizionali relativi a 100g

Valore energetico 342 Kcal / 1448 KJ

Grassi 1,7g di cui saturi 0,4g

Carboidrati 73g di cui zuccheri 0,6g

Fibre 2,7g

Proteine 7,1g

Sale 0,02g