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L'olio di cocco è un grasso vegetale ottenuto dalla polpa della noce di cocco.
Grazie alla sua consistenza e alla resistenza alle alte temperature è perfetto come olio da cucina sia per frittura che per prodotti da forno.
Il punto di solidificazione dell'olio di cocco si attesta intorno al +15/20 c, al di sopra dei 24 C si presenta allo stato liquido.
Ingredienti: olio vergine di cocco bio
Formato: 450ml
L'olio di cocco è un grasso vegetale ottenuto dalla polpa della noce di cocco.
Grazie alla sua consistenza e alla resistenza alle alte temperature è perfetto come olio da cucina sia per frittura che per prodotti da forno.
Il punto di solidificazione dell'olio di cocco si attesta intorno al +15/20 c, al di sopra dei 24 C si presenta allo stato liquido.
Per questo motivo d'estate si presenta come olio e d'inverno solidifica sino a diventare burro.
