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Lievito in fiocchi e scaglie è un lievito per la panificazione inattivato, ottenuto da ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisiae, coltivati su mezzo a base di melassa.
Ottimo insaporitore da usare spolverato a freddo su insalate o primi piatti. In cottura ideale in risotti e minestre. Anche per vegani.
Ricco di proteine e fibre.
Formato: 500g
Lievito in fiocchi e scaglie è un lievito per la panificazione inattivato, ottenuto da ceppi selezionati di Saccharomyces cerevisiae, coltivati su mezzo a base di melassa.
Ottimo insaporitore da usare spolverato a freddo su insalate o primi piatti. In cottura ideale in risotti e minestre. Anche per vegani.
Ricco di proteine e fibre.
Ingredienti: Lievito in fiocchi inattivo
Informazioni Nutrizionali relativi a 100g
Energia 1442 kJ / 343 kcal
Grassi 5 g - di cui acidi grassi saturi 1 g
Carboidrati 17 g - di cui zuccheri 1,5 g
Fibre 19 g
Proteine 48 g
Sale 0,58 g
Allergeni: può contenere tracce di GLUTINE, SESAMO e SOIA.
