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Il malto di riso è un ottimo dolcificante naturale, ottenuto da orzo maltato e riso. Gli enzimi dell'orzo germogliato scindono gli amidi del riso in zuccheri più semplici che conferiranno al malto di riso il tipico sapore dolce.
Per il buon sapore e la consistenza morbida può essere spalmato su pane, gallette e fette biscottate o può essere impiegato per dolcificare tè, tisane, caffè e dolci.
Formato: 400g
Il malto di riso è un ottimo dolcificante naturale, ottenuto da orzo maltato e riso. Gli enzimi dell'orzo germogliato scindono gli amidi del riso in zuccheri più semplici che conferiranno al malto di riso il tipico sapore dolce.
Per il buon sapore e la consistenza morbida può essere spalmato su pane, gallette e fette biscottate o può essere impiegato per dolcificare tè, tisane, caffè e dolci.
Ingredienti: riso* 83%, orzo maltato* 17%
Valori nutrizionali relativi a 100g
Kcal 319 kcal
Kj 1353 kJ
Grassi 0,5 g AGS 0 g
Carboidrati 77 g di cui Zuccheri 46 g
Fibre 0 g
Proteine 1,5 g
Sale 0,1 g
