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Delizioso polline biologico molto nutriente. Prodotto in Sicilia principalmente da fioriture primaverili. Il prodotto è costituito dalle pallottole di polline che le api raccolgono sui fiori e sulle piante che visitano, le quali vengono trattenute da apposite trappole posizionate presso l’ingresso dell’arnia. Seguono alla raccolta le fasi di pulizia e deumidificazione.
Formato: 120g
Delizioso polline biologico molto nutriente. Prodotto in Sicilia principalmente da fioriture primaverili. Il prodotto è costituito dalle pallottole di polline che le api raccolgono sui fiori e sulle piante che visitano, le quali vengono trattenute da apposite trappole posizionate presso l’ingresso dell’arnia. Seguono alla raccolta le fasi di pulizia e deumidificazione.
Aspetto: il prodotto è presente in diversi colori, corrispondenti alle diverse specie botaniche presenti: dal giallo chiaro al giallo scuro, al marrone, al nero, al verde
Odore: di tipo vegetale, può ricordare il fieno, la paglia / Sapore: di tipo vegetale con nota amara più o meno marcata a seconda del periodo di produzione e quindi delle specie botaniche presenti.
Ingredienti: Polline in grani bio
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1142 kJ / 341 kcal |
| Grassi | 2,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g |
| Carboidrati | 55,6 g |
| di cui zuccheri | 36,2 g |
| Fibre | 7,2 g |
| Proteine | 21,4 g |
| Sale | 0,01 g |
| Vitamina A | 4000 mcg |
| Vitamina B12 | 0,6 mcg |
