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Delizioso pane morbido a fette, sempre pronto per essere consumato, ideale da tostare. Prodotto con grano saraceno e farina di farro; con madre acida di farro. La lunga lievitazione e l'utilizzo del lievito naturale garantiscono un'ottima digeribilità.
Formato: 400g
Delizioso pane morbido a fette, sempre pronto per essere consumato, ideale da tostare. Prodotto con grano saraceno e farina di farro; con madre acida di farro. La lunga lievitazione e l'utilizzo del lievito naturale garantiscono un'ottima digeribilità.
Ingredienti: farina di farro*, farina di saraceno*, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro*(farina di farro*,acqua), olio extra vergine d'oliva*, lievito di birra, sale, malto di riso*(riso*, malto d'orzo*), lecitina di girasole*.
* DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Valori Nutrizionali:
Energia in Kj 1261 KJ
Energia in Kcal 298 Kcal
Grassi 4,6 g - Di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 52 g - Di cui zuccheri 3,5 g
Fibre 4,1 g
Proteine 10,4 g
Sale 1,2 g
