Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle. Digeribile e soffice, con un intenso bouquet di aromi, il pane bauletto di frumento è ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast.

1. Con olio extravergine d'oliva
2. Con lievito naturale di pasta madre

Ingredienti: farina di grano tenero* 49%, acqua, lievito naturale pasta madre grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua) 16%, olio extra vergine d'oliva* 4%, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), sale, Trattato con alcool etilico* solo in superficie

*da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali per 100 grammi

Energia 1286 kJ 305 kcal

Grassi 5,5 g di cui saturi 0,8 g

Carboidrati 54 g di cui zuccheri 3 g

Fibre 2,1 g

Proteine 8,7 g

Sale 1,4 g