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Il pane bauletto classico senza glutine è frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre. Soffice e ricco di fibre, il pane bauletto senza glutine è ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite o per preparare bruschette, tartine e toast.
Formato: 300g
Il pane bauletto classico senza glutine è frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre. Soffice e ricco di fibre, il pane bauletto senza glutine è ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite o per preparare bruschette, tartine e toast.
Ingredienti: acqua, amido di mais*, lievito madre* 19% (acqua, farina di riso*), farina di riso*, sciroppo di riso*, fibre vegetali* (mela*, psyllium*, pisello*), amido di riso*, olio di girasole*, proteine di pisello*, lievito*, sale marino, addensante: gomma di guar*, gomma di xanthan
Valori nutrizionali relativi a 100g
Kcal 246
Kj 1035
Grassi 4,3 g
AGS 0,3 g
Carboidrati 44 g
Zuccheri 4,9 g
Fibre 6,9 g
Proteine 4,3 g
Sale 1,8